Пивоварня Big Village основана в 2015 году в Краснодаре. Владельцы пивоварни – ресторатор Тахир Холикбердиев и домашний пивовар Эдуард Мелконян. Задумка товарищей заняться производством оказалась очень успешной. Они поставили перед собой цель варить качественное самобытное пиво с насыщенным вкусом.
Название завода – это немного ироничная отсылка к малой родине, так как краснодарцы с любовью называют город «большой деревней».
Сначала Big Village работала как контрактный пивной завод, изготавливала собственную продукцию на территории предприятия «Тимашевская пивоварня». 4 года назад владельцы открыли собственное производство, существенно повысив объемы продаж.
Спустя год при пивоварне начал работать бар «BVB Taproom», где каждый желающий имеет возможность попробовать продукцию фирмы.
В 2019 году стали организовывать экскурсии в цех, где все поклонники пенных напитков Биг Виладж могут вживую увидеть, как происходит процесс пивоварения, какие компоненты используются.
В 2020 году продукцию начали разливать не только в бутылки, но и в банки, купили поточную линию, по которой первым прошелся изотонический гозе с ежевикой и пюре маракуйи.
